Technique de Cuisine: Comment Cuire une Citrouille au Four


Si vous ne savez pas quoi faire avec vos citrouilles après l'Halloween, cette vidéo est pour vous.

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Notes importantes: Il peut-être difficile de couper une citrouille, alors il est important d'utiliser un couteau de chef très bien affûtée et de bien tenir la courge lors de la coupe. Il également important de la laver (avec un savon pour les fruits et légumes) et de la brosser pour enlever la terre qui pourrait se trouver sur la peau. Ensuite, rincer à l’eau froide courante. C'est important, car tout ce qui touchera le couteau à l'extérieur de la courge finira en contact avec la chair de celle-ci lorsque vous la couperez.

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2 commentaires:

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