Soupe miso et dashi (bouillon de poisson et d'algue)


Bonjour, aujourd'hui je vous offre 2 recettes classiques de la cuisine japonaise. La première est la soupe miso et la seconde est le bouillon dashi qui lui sert de base.

Ces recettes sont tirées de mon site
"1 recette de soupe".


3 commentaires:

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  2. Une soupe qui a tout pour me plaire!

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