Comment Conserver le Basilic Frais au Réfrigérateur


Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous un vidéoclip de ma série sur les conseils et techniques culinaires. Dans ce clip, vous apprendrez comment conserver le basilic frais le plus longtemps possible au réfrigérateur. Pour une meilleure conservation, humidifier de nouveau le papier absorbant après 3 ou 4 jours.

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Découvrez également "Comment 
Conserver le Basilic dans l'Huile d'Olive".



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8 commentaires:

  1. Great tutorial! Always love your videos :)

    Happy Blogging!
    Happy Valley Chow

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  2. Grazie per l'utilissimo suggerimento. Buona serata.

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    1. Bonjour
      Merci pour ces précieux conseils. Et combien de temps peut-on conserver le basilic ? D'une part humidifié dans le frigo et d'autre part dans l'huile ?
      Merci d'avance. Cordialement.

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    2. Bonjour Mireille, pour le basilic dans le frigo, je le conserve environ 10 jours en humidifiant de nouveau le papier absorbant au besoin. Pour le basilic dans l'huile, les feuilles commencent à noircir après une semaine, tu peux les utiliser durant cette période ou bien tu peux les laisser un plus longtemps pour qu'elles donnent plus de saveur à l'huile. Moi, je laisse toujours quelques feuilles dans l'huile jusqu'à ce qu'elles noircissent pour bien aromatiser l'huile.

      Merci d'avoir pris le temps de poser ces questions et bonne fin de journée.

      Christian

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